Ngày 17/6/2025, Trung tâm Nông nghiệp hữu cơ, Viện Quản lý đất đai và Phát triển nông thôn, Trường Đại học Lâm nghiệp phối hợp cùng Hội nông dân tỉnh Bắc Kạn đã tới HTX Nông Nghiệp bản Mộc thuộc xã Yên Hân, huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Cạn thăm vùng nguyên liệu chè Shan Tuyết với diện tích 14,7 ha được cấp chứng nhận do PGS Bắc Kạn quản lý.
Đến HTX Nông nghiệp Bản Mộc điều vui nhất là các thành viên là chị em phụ nữ người Dao và Mường ở đây rất đã gắn bó với cây chè Shan Tuyết từ 20-30 năm. Chè được trồng ở những quả đồi nằm chênh vênh, không sử dụng phân bón vô cơ tổng hợp và thuốc bảo vệ thực vật hóa học. Nước tưới phụ thuộc vào lượng nước mưa, có trồng xen cây hồi, cây xoan đào. Cây chè phát triển tốt khoảng 45 ngày sẽ hái được một lứa.
|
|
TS. Trần Thị Thanh Bình thăm đồi chè tại HTX Nông nghiệp Bản Mộc |
Nhóm dự án thăm HTX Nông nghiệp Bản Mộc |
Nhà sơ chế, chế biến chè của HTX được hỗ trợ 03 máy sao chè có động cơ, sao chè bằng củi lấy trên rừng. Có hệ thống máy vò chè, máy hút chân không, sản phẩm có trà xanh, hồng trà rất thơm và chất lượng đảm bảo.
Đến HTX Nông Nghiệp Bản Mộc mới thấu hiểu để làm ra một kg chè khô bà con phải vất vả đến nhường nào. Thực sự rất ngưỡng mộ và khâm phục bà con. Ngoài chè Shan Tuyết, Trung tâm Nông nghiệp hữu cơ còn tư vấn cho các thành viên trong HTX đăng ký diện tích cây Hồi và cây Quế hữu cơ trong năm 2025 – 2026.
 |
Nhà sơ chế, chế biến chè của HTX NN Bản Mộc |
Đây là hoạt động thuộc dự án "Nâng cao năng lực cho các tổ chức sản xuất rừng và trang trại trong sản xuất và quản lý chất lượng. chứng nhận sản phẩm gắn với thích ứng biến đổi khí hậu tại các tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam” trong khuôn khổ chương trình Rừng và Trang trại giai đoạn 2 (FFF2) năm 2024-2025, do tổ chức Nông lương liên hiệp quốc (FAO) tài trợ.
Một số hình ảnh của hoạt động này:
 |
 |
Làm việc cùng các thành viên HTX |
Anh Ma Văn Thống - GĐ HTX Nông nghiệp Bản Mộc |