Khoá tập huấn với 30 đại biểu là lãnh đạo và cán bộ đến từ phòng Kinh tế, Hội nông dân, Hội phụ nữ, Đoàn thanh niên, Lãnh đạo UBND xã Đăk Rong và toàn thể thành viên tổ hợp tác khai thác măng và chế biến măng.
Sau 03 ngày học hỏi với chuyên gia NGUT.TS. Trần Thị Thanh Bình – Giám đốc trung tâm Nông nghiệp hữu cơ, học viên hiểu về lợi ích, vai trò của PGS đối với doanh nghiệp cộng đồng; cách PGS vận hành trong giám sát đảm bảo chất lượng. Bên cạnh đó, người học cũng được hướng dẫn và thực hành cách sử dụng một số công cụ để thanh tra, giám sát chất lượng sản phẩm măng sấy theo PGS.
Để nâng cao hiệu quả chất lượng của khóa đào tạo, giảng viên đã sử dụng phương pháp tập huấn lấy học viên làm trung tâm để truyền đạt kiến thức mới và chia sẻ kinh nghiệm giữa học viên và giảng viên. Lớp học được chia ra các nhóm nhỏ để thực hành thanh tra nhà chế biến măng. Sau đó cử đại diện trình bày trước lớp nhằm giúp người học nắm được các thông tin một cách chính xác và áp dụng vào thực tiễn. Sau khoá học, đã thành lập được Ban điều phối PGS Kon Hleng với 07 thành viên bao gồm: Đại diện người sản xuất; Đại diện chính quyền địa phương; Tổ chức phi chính phủ, Nhà khoa học; Doanh nghiệp và Người tiêu dùng.
Hệ thống đảm bảo cùng tham gia (PGS) thích hợp đối với các Tổ hợp tác vừa và nhỏ không có kinh phí chứng nhận từ bên thứ 3. Việc thành lập Ban điều phối PGS Kon Hleng sẽ hỗ trợ các thành viên trong tổ hợp tác khai thác và chế biến măng kiểm soát được chất lượng sản phẩm cũng như nâng cao giá trị sản phẩm.
Một số hình ảnh tập huấn tại Nhà chế biến măng
|
Biểu quyết thành lập ban điều phối PGS Kon Hleng |
|
Ra mắt Ban điều phối Kon Hleng |
|
Hướng dẫn nhóm chủ chốt về bộ nhận diện sản phẩm |
|
Sản phẩm măng sấy của Tổ hợp tác |
|
Sản phẩm măng sấy của Tổ hợp tác |